ÇOOOKKK KOLAY POĞAÇA :)

      Merhabalar arkadaşlar nasılsınız? ben çok iyiyim sevgili cafe portakal Bahar'ın düzenlediği İzmirli blogger kahvaltısına katıldığım için çok memnunum,çok güzel bir pazar kahvaltısı yaptık bunu ayrıca yazıcam zaten :)) 

      Şimdi konuyu pat diye değiştirip poğaçaya gelicem :) geçen hafta sonu eşimin iş arkadaşlarından iki bey bize bi kahve içmelik uğradılar.Ben kahvelerini yaptım ve onları eşimle yalnız bıraktım, baktım 1 saat geçti misafirlerimiz gitmiyor e insanlar haliyle acıkmıştır düşüncesiyle çay koydum gayet rahat şekilde buzluğumu açtım güya milföyden peynirli bir börek yapacaktım ama o da ne dolapta milföy yok !!! ee nolcak şimdi? adamlara boş boş çay içirecek değilim ya :) Bende benim hızır gibi yetişen 5 dk da yoğrulan maksimum 10 dk içinde fırına girmiş olan bu poğaçağımı yaptım misler gibide oldu çok şükür, en azından çayı kuru kuru vermedim işte benim süper kolay poğaçam :))

MALZEMELER:

• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağı yoğurt 
• 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• lor peyniri ve bir tutam maydanoz.

HAZIRLANIŞI

Yumurtalardan birinin sarısı ayrılarak geniş bir kaba kırılır sonra peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeler konulup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun içine lor peyniri ve maydanoz (benim buzlukta hazır doğranmış maydanozlarım hep vardır) konulup şekil verilir, ayırdığımız yumurta sarının içine çok az pekmez birazcıkta yoğurt konulup üstlerine sürülür ve önceden ısıttığımız fırında pişirilir.

NOT: Benim poğaçalarım 2. bardak çaya yetişmişti ve resimdeki çiçekler oğlumun benim için kaldırım kenarlarından topladığı dünyanın en güzel çiçekleri :)