Sayfalar

▼

13 Aralık 2011 Salı

GÜNAYDIIIIINNNNNNN

       Yine çok güzel bir İzmir sabahına uyandık, aralık ayının nerdeyse ortasındayız ama hava gayet güzel. Hepimize bol gülücüklü, neşeli güzel bir gün olsun inşallah.

         Oğlum henüz uyurken, geçen haftalarda gelen misafirlerime yaptığım kuskus salatasının tarifini ve annemin el açması böreğinin resmini paylaşmak istedim.


KUSKUS SALATASI:

  • bir paket kuskus
  • salatalık ve biber turşusu ( ben acur turşusu kullandım )
  • maydonoz, dereotu, taze soğan ( ve istenen diğer yeşillikler)
  • sarımsaklı yoğurt
Kuskusu makarna gibi tuzlu suda haşlıyoruz içine ince doğranmış malzemelerimizi ekliyoruz ve servis yapmadan hemen önce yoğurdunu ekleyip kaselere paylaştırıyoruz.







Ve bu da anneciğimin böreği (ben de birgün böyle börek açarsam olmuşum demektir :)))

zaman:

9 yorum:

  1. Fatma13 Aralık 2011 00:40

    İkisi de enfes görünüyor, neyse ki karnım tok, iştahım kapalı:)

    YanıtlaSil
  2. Unknown13 Aralık 2011 06:31

    ellerine sağlık sunamm
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Unknown13 Aralık 2011 08:37

    çok sağolun arkadaşlar yorumlarınızla beni çok mutlu ediyorsunuz :))

    YanıtlaSil
  4. Nigar SARGIN14 Aralık 2011 01:45

    Börekten yemek nasip olmuştu.Nefisti gerçekten.Sunam salata için birşey demiyorum.Böyle karşıdan birşey diyemem çünkü ham yapmam lazım şekerim...Mucks;))

    YanıtlaSil
  5. PAPATYA PRENSES14 Aralık 2011 02:41

    birbirinden leziz görünüyorlar.

    anneciğininde seninde ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Nigar SARGIN14 Aralık 2011 02:46

    Canım blogumda mimin var kolay gelsin...;)

    YanıtlaSil
  7. Hayatın Ta Kendisi15 Aralık 2011 00:50

    Bir daha İzmir'e gelene kadar bu börekten öğrenmiş olur musun acaba? :)))

    YanıtlaSil
  8. Unknown18 Aralık 2011 09:26

    niguşum yaparım hayatım ni demek, canım yasemincim sen gel ben öğrenemesem bile kolayı var anneme yaptırırım :))

    YanıtlaSil
  9. Sedodan lezzetli tarifler10 Şubat 2012 01:49

    Anne elinden bir başka olur:)çok lezzetli görünüyor:)Facebookta grup'um var sedodan lezzetli tarifler diye orada tariflerinizi paylaşabilirsiniz:)sevgiler...

    YanıtlaSil