4. İZMİR YEMEK BLOGU YAZARLARI TOPLANTIMIZ

   14 Nisan pazar günü Kordon Otel' de 4. İZMİR YEMEK BLOGGER TOPLANTI ETKİNLİĞİMİZİ gerçekleştirdik. Komitede ki diğer arkadaşlarımızla birlikte elimizden geldiğince bir şeyler yapmaya çalıştık gün bitti ve yeni komiteye görevi devrettik şimdiden onlara kolay gelsin.

    14 Nisan günü sabah tatlı bir telaşla erkenden evden ayrılıp otele gittim zaten diğer arkadaşlar bir gün önceden masa düzenlerini sağladılar bana ve Nigar'a onları son kez gözden geçirmek kaldı. Firma temsilcilerimiz standlar herşey erkenden geldi ÖZSÜT tüm gün bize sunduğu kahve,çay, poğaça ve pastasıyla yanımızdaydı.

MURATBEY  peynir çeşitleriyle masalarımıza şölen yaşattılar sıcak  hellimler, çeşnili peynirler çeşit çeşit sunum harika.

 İşte benim favori peynirim :))

    Ama asıl ne yapmışlar biliyor musunuz? Tüm katılımcılar için Manisa Saruhanlı'ya birer fidan dikmişler, var mı bundan ötesi?

Hem bizler için hem ülkemiz için daha güzel ne yapılabilirdi çok teşekkürler Muratbey duyarlılığınız için.

         Zeynep Abla'nın bizler için çok hoş sürprizi vardı hepimize TÜRK BAYRAKLI kurabiyeler yapmış

Ayrıca Leyla , Sibel ve Dilek ablalarımın yardımıyla daha önceden çekilişte kullanılmak üzere numaralı kurabiyerde hazırlanmıştı.

O  gün bizi bir çok saygın firma destekledi buradan kendilerine tekrar teşekkür etmek istiyorum.

SÖKE UN

KRİSTAL YAĞLARI

KOROPLAST

SELVA MAKARNA

Dr. Oetker

TURSİL JEL

FAİRY

 NIVEA

FORM STÜDYO

İLYAS GÖNEN

DURU BULGUR

İmpetus reklam logomuzun grafik tasarımını yaptı.Can ajans sponsor firma afişlerimizi ve logomuzun afişini hazırladı.

Ayrıca çekilişimizde hediye veren firmalarımız vardı bunlar :

Zephyros Küçük Otel  Datça Mesudiye' de bulunan bu otelde 4 arkadaşımıza 15 Haziran günü konaklama hediye etti.

 Masalarımızda bulunan Datça bademleri de günün anısı için Datça'dan Zephyros otelden bizlere armağandı.

İmse İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü 4 bloggerimize 2 saatlik kurs hediye etti.

Barmar 4 blogger arkadaşımıza  alışveriş çeki hediye etti.Kazananlardan biri bendim çooook mutlu oldum :))

Akkademi Tiyatro 3 çift adet bilet verdi ve oyun 08.05.2013 Fransız Kültür Merkezinde sahnelenecek.

Avşar Verda  8 adet 5 adet pişir sakla kabı 1 adet tava, 2 adet pilav tenceresi hediye etti.

Leyla Abla el emeği 4 adet ebru hediye etti.

TAVUK KAPAMA

        Selamlaarr nasılsınız arkadaşlar, bende ahberler  aynı, iştahsız çocuğum ve iştahlı karı koca yuvarlanıp gidiyoruz işte. Babamızın çoookkk fazla mesailerinden sıkılmış bunalmış vaziyette ama yine de "Allah kimseyi işsiz güçsüz bırakmasın buna da şükür" diyerek günlerimizi geçiriyoruz. Bu arada oğluş bir de ishal oldu, hem yemek yemiyor hem berbat şekilde ishal ne yapılır diye internette araştırdım kızılcık şerbeti birebir geliyormuş uzman tv de doktor önermiş buzlukta var inşallah sabah kaynatıp içirmeye çalışıcam bakalım bize yarıcak mı?
      
        Gelelim asıl konu olan tavuk kapamaya, iş arkadaşım Nigar (baharatın kızı ) dan öğrendiğim göçmen yemeği olan müthiş lezzet kapatmayı tavukla yaptım geçen gün ve yine tam not aldı gerçekten süper lezzetli şiddetle tavsiye ederim.


 

MALZEMELER

• 2 su bardağı pirinç (kişi sayısına göre siz ayarlayın)
• 3 su bardağı su (tavuk suyu)
• karabiber
• nane
• tavuk baget
• 1 baş soğan

Tavukları düdüklüde haşlıyoruz,  pilav için bir baş soğanı küçük küçük doğruyoruz  kavuruyoruz üstüne pirinci alıyoruz biraz kavurduktan sonra tavuk suyumuzu ekliyoruz biraz tıngırdayınca tam suyunu çekmeden borcama pilavımızı alıyoruz üstüne karabiber ve naneyi serpiyoruz en üste tavuklarımızı diziyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında tavuklar kızarıncaya kadar pişiriyoruz, yanına bol salata ve cacıkla afiyetle yiyoruz.


 

Sanat Küçük Kalplere Dokunuyor

Sanat, tıp ve iş dünyası, kalp hastası çocuklar için el ele veriyor. Ünlü ressam Renée Niklan’ın 17 eseri, 10-14 Nisan tarihlerinde Ekavart Gallery’de sergileniyor. Ekavart Gallery nerede diyenlere, işte adres:  The Ritz-Carlton Hotel, Süzer Plaza, No: 15, Gümüşsuyu-İstanbul. Sergi, çarşamba-cuma günleri 11.00-18.30, cumartesi günü ise 12.00-18.30 saatleri arasında gezilebilir.

Bu serginin diğerlerinden farkı ne derseniz, salt bir resim sergisi olmanın ötesinde bir kurumsal sosyal sorumluluk projesi niteliği taşıdığını söyleyebiliriz. Sergideki eserlerin satışından elde edilecek gelirin tamamı, gelişmekte olan ülkelerde doğuştan ya da sonradan kalp hastası olan çocukların tedavi edilmesi için kullanılacak. Tedavileri, bu işe gönül vermiş bir avuç tıp insanının kurduğu Herkes İçin Kalp Derneği (www.cptg.ch) gerçekleştirecek. Dernek, modern tıbbın sunduğu olanaklardan yararlanamayan bu çocukların İsviçre’de ya da kendi ülkelerinde ücretsiz tedavi olmalarını sağlıyor.

Ne yazık ki, gelişmekte olan ülkelerde her yıl yaklaşık 2 milyon çocuk kalp bozukluklarıyla doğuyor ve bu çocukların yarısı maddi kaynak veya sağlık sektöründeki insan kaynağı yetersizliği nedeniyle ilk iki yıl içinde yaşamını yitiriyor. Bu ülkelerde açık kalp ameliyatı olmayı bekleyen çocukların sayısı ise 8 milyonu buluyor.

Herkes İçin Kalp Derneği’nin kurucusu Ord. Prof. Dr. Afksendiyos Kalangos. Kalangos, iki kez Nobel Tıp Ödülü’ne aday gösterilmiş bir kalp cerrahı. Bu alanda 14 ayrı teknik geliştirmiş. Son 100 yılın en iyi cerrahlarından biri olarak tanınıyor. Ayrıca, dünyanın en prestijli tıp ödüllerinden Fransız Tıp Akademisi Ödülü’ne sahip.

Sergi, Alvimedica’nın sponsorluğunda gerçekleştirilecek. Alvimedica Yönetim Kurulu Üyesi Leyla Alaton, hayır amaçlı bu tür etkinliklere özel önem veriyor ve Herkes İçin Kalp Derneği’ni yürekten destekliyor.

Niklan’ın mutluluk, umut ve sevgi mesajları içeren eserlerinden oluşan  “Sanat Küçük Kalplere Dokunuyor” temalı sergisini mutlaka görün. Gidemem diyorsanız, sergiyi Türkiye’nin ilk online sanat televizyonu www.ekavart.tv’de de izleyebilirsiniz. Resimler, yüreğinizi ısıtacak…

Hem dernek hem de sergi hakkında şuradan bilgi alabilirsiniz: http://alvimedica.com/hearts-for-all/tr/



Bir bumads sosyal sorumluluk içeriğidir.