24 Aralık 2014 Çarşamba

7. İZMİR YEMEK BLOGU YAZARLARI TOPLANTISI

Merhaba arkadaşlarım nasılsınız. Bir türlü yazmaya elimin ermediği 7. İZMİRLİ YEMEK BLOGU YAZARLARI TOPLANTISI yazımı yazıyorum.


16 Kasım 2014 te HİTAY PLAZA da toplantımız yapıldı. Komitemiz çok güzel bir toplantı hazırlamışlar bizler için, konuklarımız vardı. Toplantı salonumuz tam bizlere göreydi bol bol sohbet  etme fırsatı bulduk. Tabi açık büfe kahvaltımız eşliğinde yedik içtik güldük eğlendik. Kendi sorunlarım yüzünden gitmemeyi bile düşünmüştüm bir ara sağolsun Şeniz arkadaşım özel ilgilendi kendisine buradan bir kez daha teşekkür ederim.


Bol hediyeli bol çekilişli bir toplantı daha gerçekleştirdik ama toplantı sonunda LÖSEV in hazırlattığı ATATÜRK POSTERLİ 2015 takvimimiz hem gönlüme huzur veriyor hem evimde güzellik oluşturuyor.


 Bir daha ki toplantıyı iple çekiyorum Allah hepimizi sağ salim o günlere çıkarsın diyorum.


Komitemiz:
Şeniz AKGÜNDÜZ (cocuklarlamutfakta)
Oya GENÇ (İzmirdenlezzetler)
 Selda ÇETİNTAŞ (Selda'nın mutfak defteri)
 Gözde DEMİRCİ ( gözdetarifler)
 Fatma DAMYAN (Fatoşçatadlar)
 Müjgan DAŞKIN (sofra keyfim)




SPONSOR FİRMALARIN ADI VE LİNKLERİ
 HENKEL (Pril-Clin-Bref-Pril Tablet-Vernel) http://www.henkel.com.tr/
 FEAST http://www.feast.com.tr/
 KESKİNOĞLU (Tavuk suyu-Filetofit-Yumurta) http://www.keskinoglu.com.tr/
 OKUR SABUNLARI http://okursabun.com.tr/
 DOĞADAN BİTKİ ÇAYLARI http://www.dogadan.com.tr/
 CALVE KETÇAP http://www.calve.com.tr/ 
BECEL http://www.becel.com.tr/
 LİPTON ÇAY http://www.lipton.com.tr/
 MAGGİ http://www.nestle.com.tr/
 KNORR http://www.herkessofraya.com/
 KARRA SİYAH PİRİNÇ https://www.facebook.com/karrapirinc
 DUSE AKSESUAR https://www.facebook.com/DuseAksesuar
 KUNTLAR İÇECEK https://www.facebook.com/Kuntlar
 ÇETİN GIDA http://www.cetingidapazarlama.com/ 
TUĞBA KURUYEMİŞ http://www.tugbakuruyemis.com.tr/
 LAV https://www.lav.com.tr/
 RENKLİ KOLONYA http://renklikolonya.blogspot.com.tr/
 SELVA http://www.selva.com.tr/
 ALSANCAK DOSTLAR FIRINI https://www.facebook.com/pages/Alsancak-Dostlar-Firini/223472467842152
 ALGİDA http://www.algida.com.tr/
 DR OETKER http://www.droetker.com.tr/


  HEDİYE ÇEKİLİŞİ İÇİN ÜRÜN GÖNDERENLER
 REDMOND http://multicooker.com/tr/
 MARTI YAYINLARI http://www.martiyayinlari.com/
 AKADYA YAYINLARI https://www.facebook.com/ArkadyaKitap
 ARYILDIZ http://www.aryildiz.com/
TAZEMASA http://www.tazemasa.com/
 TARHANABABA http://www.tarhanababa.com/
 CHADO ÇAY http://www.chado.com.tr/
 KERAMİKA http://www.keramika.com.tr/
 İMSE MELİKE BAHÇECİ KURSU http://www.imse.com.tr/
 DR OETKER http://www.droetker.com.tr/
 EVİMSARAY http://www.evimsaray.com.tr/
 AVON https://kozmetik.avon.com.tr/
 ATLANTİS TABLO http://www.atlantistablo.com







                                       

5 Aralık 2014 Cuma

ÇÖREK OTLU KURABİYE

        Ben geldiiimmm :) Allah'ım oğlan mı okula başladı ben mi bilemedim. Ne zormuş birinci sınıf anası olmak bir de benim gibi delice bir tercih yapıp sınıf anası! olmak :) e den başlayan bir alfabe el yazısı ayrıca dikkatini toplayamayan bir çocuk ve en büyük sorun sabredemeyen ben. Tüm bunlar bir araya geldi ve inanın kabus oldu bana. Zamanla daha iyiye gitti tabi ki ama ara ara dibe vurmalarımız da olmuyor değil hani. Öyle böyle geçecek elbette Allah'ım ruh ve beden sağlığımızı korusun.


       Gelelim tarife, ben bu tarif ilk çıktığında denemiştim ama yayımlamak nasip olmamıştı o kadar sık yapıyorum ki aslında inanamazsınız. Cidden mükemmel bir tat. Hala denemediyseniz mutlaka denemelisiniz diyorum başkada bir şey demiyorum.

(Farkındayım resim güzel değil ama inanın tadı resmin tam aksine)






       MALZEMELER:


  • 125 gr margarin
  • 1 adet yumurta akı(sarısı üstüne sürülecek)
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un ( azar azar koyun yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin)
  • 3 çorba kaşığı çörek otu

Çörek otunu en son ekleyerek tüm malzemeleri yoğurun minicik toplar şeklinde tepsiye alın ( minicik toplardan kasıt fındık kadar ya da az iri) üstlerine yumurta sarısını sürün ve 180 derecede pişirin (fırında fazla tutmayın muhtemelen 10 dakika yetecektir)
Afiyet bal olsun. :))