GÜNEŞ AZICIK GÜLÜMSEDİ KİLOLAR AKLA DÜŞTÜ

 Tüümm kış yan gel yat sonra o koca montlar kabanlar çıkınca anaaammmmm de. Olmaz arkadaş olmaz! İnternetten plates videoları izledim bir iki yaptım amann o da acıtıyor anacım insanı. Bari yediklerimden kısayım diyorum bi bakıyorum anacım hanım gözleme yaptım diyo nasıl yemiyim bi deyin bana gözleme bu yaaa...


   En çok benim bu halime yiğenim kızıyo kendisi lise sonda olup fiziğine acayip derecede önem gösteren bir arkadaştır. Geçenlerde hadi akşam yemeğini bizde yiyelim dedim ama korkuyorum da bi ton laf etcek diye sofrada kalorisi az bir şeylerinde bulunması şart napsam napsam diye
düşünürken   aklıma  buzluktaki  közlenmiş patlıcanlar geldi. Bir poşetini çözdürdüm  maruluda elimle parçaladım içine birde yoğurt ekledim ohh oldu sofraya diyet yemeği :) kimi kandırdım ? Aslında tek başına bile insanı tok tutacak bir salata oldu ama iş insanın kendini diğer yemeklere karşı tutabilmesinde. Hepimize sağlıklı bol gülümsemeli bir ömür diliyorum.







Resim yazısı ekle

PANCAR SAPI KAVURMASI

        Diyetli günlere döndüm, mecburen yani :( Diyetisyene gittim bu sefer, kadın anlattıkca benim gözümde yediğim fazla yemekler uçuştu  :) Neyse inşallah bu sefer sonuca ulaşırım ve tekrar zirveye tırmanmam.

        Cumartesi günü pazardan aldığım Pancarların sararıp solmadan önce sap ve yapraklarını kavurup yoğurtladım tam diyet yemeği daha ne olsun ne yiyeyim de mi? :)



       MALZEMELER
    1 Kg pancarı sap ve yaprağı
    1 baş kuru soğan
    Yarım çay bardağı su
    Tuz karabiber pul biber
    Üstü için sarımsaklı yoğurt.



      Yaprakları güzelce yıkayıp irice doğruyoruz soğanı yemekli doğrayıp çok az yağ eklenmiş tavada ikisini birden çeviriyoruz su ve baharatlar ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.  Afiyet bal olsun.

DİYET SALATAM :))

         Selamlar, günaydınlar, iyi diyetler evet yedim kafayı arkadaşlar, neden az yediğim halde küçücük, azıcık, minnacık, zayıflıyorum neden paldır küldür aldığım kiloları hooooppp diye veremiyorum ve ben neden yemek yemeyi çok seviyorum? Bütün bunlar kafamda dolaşırken,akşamları ne yesem diye düşünürken ve evde akşam yemeğim yokken ( çalışmak ve akşam yemeğini düşünmek cidden çok sıkıcı oluyor bir gün önce hazırlamamışsam ) ortaya bol ekşili,tavuklu,yağsız salatam çıktı vallahi doydum ki bana 2 ay önce sadece bunu ye doyucaksın deseniz burun kıvırırdım insan doyabiliyormuş cidden :))) tabiki bunun tarifi filan yok salata işte bildiğimiz sadece görün istedim ben bunu yedim ve doydum : D

İMDAATTT YULAF KEPEĞİ

           Merhabalar arkadaşlar bildiğiniz üzre diyetteyim, diyetim DUKAN niyetim zayıflama :) Dukan diyetimle acıkmadan gayet güzel anşalıp gidiyorum tek anlaşamadığım nokta yulaf kepeği. İnternette gezindim, millet bu diyetle bloglar bile açmış, yulaftan krepler, muffinler neler neler yapmış "e dedim ben de yaparım nolcak kiiii" kreple başladım işe, döktüm tavaya aaa benim krep tavada resmen yayıldı gitti toparlayamadım sonra " ben bunla ekmek yapayım içinede peynir yoğurt süt herşeyi koyayım ohh nefis" dedim birazda kabartma tozu koyup attım fırına. Üstü kızardı öyle fırından miiiisss gibi kokular filan gelmedi sevmedim ben yulaf kepeğinin kokusunu saman gibi kokuyor yahuuuu. Biraz soğudu ucundan alayım bi tadına bakayım dedim amanın o da neee BERBAAT. Yok cidden ben bunu yiyemicem yiyebilene engel olmıcam benim DUKANIM kepeksiz olsun, ben hergün 1-2 tane yulaf kepekli form bisküvilerden yerim o bana yeter :)))

UZUN BİR ARADAN SONRA

      Merhabalar arkadaşlar epey uzun bir zamandır bloguma uğrayamamıştım iş yerinde sene sonu işlemleri,ufak tefek rahatsızlıklar ve birazda tembellik işin içine girince birazcık boşladım bloğu.Aslına bakarsanız zaten bu süre zarfında yayınlanacak fazla bişey yapmadım sanırım önemli nedeni buydu :))

    Ha diceksiniz ki şimdi ne yaptın yine hiçbir şey :)) ama özledim işte bloguma yazı yazmayı ve yorum almayı! Birde inşallah klasikleşmiş olarak pazartesi günü diyete giriyorum hatta giriyoruz hem mesai hem blog arkadaşım olan Nigar'la. Azimliyim kararlıyım ama açlığa nasıl dayanıcam onu bilmiyorum çok ön yargılıyım ama gün geçtikçe size diyetimin nasıl gittiğinden bahsedicem bu sefer özel hazırlandık kitabını aldık okuduk DUKAN diyeti :) hadi bakalım hayırlısı dicez başlıcaz nasipse...

       Resmini cep telefonumdan çektiğim için resmi biraz bulanıkta olsa diyete başlamadan biraz hafif yiyelim düşüncesiyle yaptığım kereviz çanağında mantarlı  garnitür yemeğini paylaşıyorum ve bir karede oğluşum ve eşimle gittimiz basketbol maçından oğlumun resmi, kendisi pek hoşlanmadı o kadar kalabalığın sesinden ve gitmek istedi ama bizim için güzel bir akşam olmuştu her ne kadar sonucu mağlubiyet olsada :))

Kerevizi başkalarının aksine ben çok severim, zeytinyağlısını,yoğurtlusunu, her türlüsünü.Bu yemekte aslıdan enginar çanağıyla yaptığımız ama bu sefer kerevizle denediğim bir yemek oldu. Çok pratik olmasına ve tadının nefisliği gözde yemek olmasını sağlıyor benim için. Kerevizin kabuğunu soyup ortadan ikiye bölüyoruz limonlu suda bekletiyoruz, garnitürün içine soğanla hafifce kavurduğumuz mantarı ekliyoruz istenirse bir parça tavuk eti de aynı şekilde kavrulup konabilir.Sonra kereviz çanaklarımızı tencereye alıp ortalarına garnitürümüzü koyuyoruz hepsinin üstüne çok az miktarda yağ ekliyoruz tencereye kerevizlerin hizasına gelene kadar su ekliyoruz ve pişmesini bekliyoruz piştikten sonra üstüne isteğe göre pir parça kaşar peyniri koyup fırına verebilirsiniz veya tencerede buharla kaşarın erimesini sağlayabilirsiniz.