Cumartesi günü pazardan aldığım Pancarların sararıp solmadan önce sap ve yapraklarını kavurup yoğurtladım tam diyet yemeği daha ne olsun ne yiyeyim de mi? :)
MALZEMELER
1 Kg pancarı sap ve yaprağı
1 baş kuru soğan
Yarım çay bardağı su
Tuz karabiber pul biber
Üstü için sarımsaklı yoğurt.
Yaprakları güzelce yıkayıp irice doğruyoruz soğanı yemekli doğrayıp çok az yağ eklenmiş tavada ikisini birden çeviriyoruz su ve baharatlar ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Afiyet bal olsun.
2 yorum:
Sunacım, hep deriz ya hani : ben bir şey yemiyorum ama kilo alıyorum.. diye.. işte diyetisyene gidince insan nasıl "bir şey yemediğini" !!!! anlıyor değil mi :)))) Neyse sana kolay gelsin ablam, bu tarif bende de yayınlanmayı bekliyor. Eşim sevmemişti ama ben bi güzel yemiştim:) Ellerine sağlık..
Ah serap ablam kadın diyo 3_ 4 zeytin ben kahvaltıda yaptığım zeytin çekirdeklerini çiçekleri düşündüm :)
Yorum Gönder