12 Aralık 2013 Perşembe

#YEMEK FIRTINASI 5. GÜN KOLAY POĞAÇA

    Pat diye haber verip gelicek misafire çayı boş boş vermem ama poğaçanın içine malzeme koyacak kadar da pratik değilim :) ee ne yaparım peki? peyniri hamuruna koyarım şekil veririm olur biter :D



MALZEMELER:
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 1 su bardağı yoğurt 
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • lor peyniri ve bir tutam maydanoz.
HAZIRLANIŞI

Yumurtalardan birinin sarısı ayrılarak geniş bir kaba kırılır sonra peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeler konulup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun içine lor peyniri ve maydanoz (benim buzlukta hazır doğranmış maydanozlarım hep vardır) konulup şekil verilir, ayırdığımız yumurta sarının içine çok az pekmez birazcıkta yoğurt konulup üstlerine sürülür ve önceden ısıttığımız fırında pişirilir.

2 yorum:

Şeniz Akgündüz dedi ki...

Ellerine sağlık Sunacığım.

OZAY dedi ki...

Sunacıgım ellerine sağlık aldım payımı gidiyorum.