EV PİZZASIII

Geçen hafta iftar için canım pizza istedi ben de kalkıp hamur mayaladım  pizza için. Buzluğumda PAKMAYA   vardı normalde instant maya kullanıyorum ama evde yoktu. Hamuru mayaladım yoğurdum sardım sarmaladım beklettim iftar vaktinden 45 dk öncesine kadar. Üstünün malzemelerini de doğradım hepsi hazırdı kolaylık oldu önden tarhana çorbası arkasından pizza resmen ziyafetti :)

• MALZEMELER

• bir tutam şeker biraz fazlası tuz
• 2 kesme şeker büyüklüğünde maya
• ılık süt ve su karışımı yarım su bardağı
• un (içine SELVA TAM BUĞDAY UNU veSELVA BUĞDAY RUŞEYMİ ekledim malum faydalı olduğunu biliyoruz bunların)
• doğranmış kırmızı ve yeşil biber
• zeytin ( illa hazır zeytine gerek yok bıçak yardımıyla evde ki zeytinlerin çekirdeklerini çıkardım)
• kaşar peyniri
• haşlanmış mısır tanesi
• sucuk ( şarküteri ürünleri sizin isteğinize bağlı)

ÜSTÜ İÇİN

3 tane domates rendesi kullandım isterseniz ketçapı sulandırabilirsiniz.