10 Ocak 2012 Salı

PATATESLİ POĞAÇA



          Selamlar arkadaşlar, yine soğuk bir İzmir sabahından günaydınlar hepinize. Birazdan patron geleceğinden dolayı hızlıca geçicem tarifime bu arada noldu senin diyet demeyin bu tarifler önceden çekilmiş resimler :) ben altınbaşaklarla hayatıma devam ediyorum :)


MALZEMELER:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birisinin sarısı ayrılacak üstü için)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 orta boy haşlanmış patates
  • peynir (ben genelde lor kullanırım)
  • 1 orta boy soğan
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
     Yoğurt, yağ ve yumurtayı derince bir kaba koyuyoruz üstüne un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz (yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor) üç bezeye ayırıp bekletiyoruz.   Diğer tarafta  bir soğanı isterseniz rendeleyin isterseniz yemeklik doğrayın ve kavurun üstüne haşlanmış patateslerimizi rendeliyoruz ve peynirimizi ekliyoruz içine tuz, karabiber,pul biber gibi istediğiniz baharatları ekliyorsunuz.
     Üç bezeye ayırdığımız hamurumuzun her birini bir yemek tabağı kadar elimizle açıyoruz ve harcımızından içine koyup katlıyoruz üstüne ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapıyoruz afiyet olsun.
   
 





9 yorum:

Baharatın Kızı dedi ki...

En güzel birşey yaaa diyet bırakılır bu çörekler için ellerine sağlık bacım benim;)

suna'dan denemeler dedi ki...

hayır niguş hayır bu diyet bırakılmayacak :)))

ELİF dedi ki...

Nefis görünüyor canım, benim de diyet yapmam lazım ama böyle leziz blogları gezerken nasıl dayanılır diyete. Ellerine sağlık canım, sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)

Ahu dedi ki...

Ellerine sağlık. Patrona afiyet olsun :)

suna'dan denemeler dedi ki...

teşekkür ederim Elif'cim cidden zor oluyor diyet yapmak ama bu kışın ardı yaz ve ben cidden abarttım kendimi :( Ahu'cum patrona getirmedim bunlardan sus duymasın :)

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

:)))
her şey istediğin gibi olur umarım :)))

ellerine sağlık...
sevgiler

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Ahhh o altınbaşaklar ahh..:(
Az kemirmedim bende onları..:))
Ellerine sağlık cnaım..
Nefiss görünüyorlar.

suna'dan denemeler dedi ki...

teşekkür ederim bir dut masalı :) hepimizin herşey gönlünce olsun.
Hayat cafecim ben yiyip yiyip kilo almamak istiyorum ama yaa:(

Baharatın Kızı dedi ki...

Bırakılmayacak evet azmin sonu selamettir....;)