28 Mart 2013 Perşembe

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE


       Selam arkadaşlar nasılsınız? Ben iş, ev,eş,oğluş ve onun öksürüğü arasında gidip geliyorum.  Nolcak bu öksürüğün sonu Allah başka dert vermesin ama cidden sıkıldım ve artık doktorada götürmek istemiyorum ev şurup dolu ve benim oğluş içmiyor ha bire sütün meyve suyunun içine koyup içircez diye şebeğe dönüyoruz. Bu defa inat ettim doktora gitmemek için ateşte olmayınca hamdolsun, evde kendim doğal yollarla öksürük atlatmaya çalışıyorum en son eve alıp geldiğim kestane balına bağladım ümidimi bakalım internette yazanlar bize yarıcak mı?

       Tabi iştahı gitti yine beyefendinin (bide anasıyla babasının iştahı azalsa ne güzel olcak:D ) ne yedirsem diye düşünüyorum garibim annem hergün düşünüyorda bende hafta sonu düşünüyorum :)) geçen cumartesi kayınvalidem de arayıp gelmek istediğini söyleyince çayın yanına bişeyler yapayım dedim hem de kuzucuğun midesine bişeyler girsin derdindeyim tabi Dr. Oetker kakao paketinin arkasında yazan bu kurabiyeyi denedim yiyen herkes çok beğendi kıtır kıtır çayın ve kahvenin yanında süper giden kurabiye tarifi işte burdaa...

MALZEMELER
  • Yarım su bardağı kuru üzüm (5 dakika suda ıslatılmış)
  • 150 gr margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • 1.5 yemek kaşığı kakao
  • 2.5-3 su bardağı un
  • yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu(tarifin orjinalinde yok ben ekledim)
HAZIRLANIŞI

margarini mikserle çırpıyoruz sırayla şeker ve yumurtaları ekleyip çırpıyoruz sonra tüm toz malzemeleri eleyerek ekliyoruz en son ceviz ce üzümüde ekleyip biraz daha çırpıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla alıyoruz ve hiç düzeltmeden 160 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz (ben 23-24 dakika kadar tuttum ) fırından çıkartıp fırın teline kağıtla birlikte alıp soğumasını bekliyoruz veee afiyetle yiyoruz.
ve 79. porselen demlik çay saati etkinliğine gönderiyoruuumm.

4 yorum:

Tombul Tarifler dedi ki...

çok geçmiş olsun canım
şifa versin rabbim
kurabiyelere de bayıldım
afiyet olsun
kal sağlıcakla...

Baharatın Kızı dedi ki...

Hımm tadına baktık harikaydı bacım ellerine sağlık ;)

Gelibolu17 dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım...
Güzel tarifin için çok teşekkürler,ellerine sağlık gene bekliyorum :)
Şimdi burda yayında selamlar...
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/03/uzumlu-cevizli-kurabiye.html

Rüya Gibi Mutfak dedi ki...

Kurabiyeler çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık...
Ben de bloguma beklerim
Sevgiler..